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Parcourrez plus de deux mille ans d’histoire avec Franck FERRAND. L’historien et écrivain évoquera le fabuleux destin de la capitale d’Occitanienée sur une boucle de la Garonne. Ville romaine prospère, c’est avec les comtes de Toulouse, puis avec les capitouls que l’histoire put enfin s’écrire. A l’époque cathare elle résistera à Simon de Montfort. A la Renaissance elle connut son « siècle d’or ». Vous verrez le Capitole, la merveilleuse basilique romane Saint-Sernin, le musée Saint-Raymond, le couvent des Jacobins et le grand cloître du couvent des Augustins et son musée des Beaux-Arts. Au cours d’une visite privée vous découvrirez l’hôtel d’Assézat siège de la fondation Bemberg fleuron de l’architecture de la Renaissance abritant une collection d’œuvres remarquables. Toulouse c’est aussi le berceau de l’aviation, l’occasion de découvrir le site d’Airbus et le musée Aeroscopia. Vous visiterez la cité épiscopale d’Albi, sa cathédrale unique en son genre et le musée Toulouse-Lautrec dans l’ancien palais des évêques. Au Théâtre du Capitole vous assisterez à l’opéra « Ariane à Naxos ». Sans oublier bien sûr la gastronomie des chefs Christian Constant et Michel Sarran.